明翰红米香飘远,铺就乡村振兴新“稻”路
近年来,湖南省衡阳县洪市镇明翰村的红米已成为当地的一张特色名片,一幅乡村振兴的甜蜜画卷正徐徐展开。7月18日至22日,衡阳师范学院文学院“寸草心”计划——明翰村公益赋能笃行团走进湖南省衡阳市洪市镇明翰村深入开展农业调研。
盛夏7月勃勃生长的红米
青山绿水之下,偶有几只白鹭掠过稻田上空,翠绿欲滴的水稻田层层叠叠的向远处铺展,一片绿意盎然。在这里,红米与传统谷芽糖两大特色产业交相辉映。与普通水稻相比,红米味甘,富含铁、锌、硒等微量元素和多种维生素,营养价值高。笃行团成员通过实地访问当地村民得知,红米的营养价值更丰富,但是亩产量只有800斤左右,而普通水稻亩产量1200斤左右,因此明翰村目前种植的水稻大部分都是普通水稻。不过,红米一亩售价四千多块钱,一般的水稻只有一千多,效益高了几倍,每每还在地里便已预售万余斤。作为谷芽糖制作的原材料之一,其丰富的营养价值和口感也为谷芽糖产品增添了新的风味和卖点。将红米和谷芽糖等特色农产品纳入品牌体系之中不仅提升了产品的知名度和美誉度,也促进了红米和谷芽糖产业的协同发展。
笃行团成员询问村民相关问题
笃行团成员通过与当地村民交谈得知,当地水稻的丰收得益于科学种植、田间管理和绿色生态技术的应用。近五年来,明翰村采用“烟稻轮作”的种植模式,有效改善土壤生态,实现烟叶与粮食生产质量和效益的提升,一田多收,收益实实在在看得见。衡阳县烟草专卖局(分公司)以明翰村为试点,探索党建业务融合新模式,指导“新农人”让产业更兴旺,建设大型烟稻公园让乡村更宜居,打造“湘村636”综合性商店让乡分更文明,“烟叶子”成了“金叶子”,受到广大农民的支持与欢迎。
笃行团成员走街串巷进行调研
明翰村是革命烈士夏明翰的故乡,有着丰富的红色文化资源。近年来,明翰村依托当地红色资源和生态资源优势,积极扩大红米种植面积,探索“红色文化+产业发展”的振兴之路,打造生态红米“一村一品”特色产业;通过品牌融合、文化包装、走“非遗+扶贫”路线打造“明翰红坊”等举措激活当地红色文化资源,促进红色文化资源与经济、文明、生态等方面的深度融合,对农村产业发展和村民增收致富具有价值和意义。
村民在劳作